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Olio biologico di cocco

8,50€ – 25,00€

La palma da cocco si trova spesso su coste ricche di aria salmastra. Dalla polpa essiccata delle noci di cocco (copra) viene estratto l’olio di cocco. L’olio di cocco è un olio particolare che contiene fino al 90% di acidi grassi saturi, perciò non è sensibile, si conserva bene ed è utilizzabile sia per cucinare che per condire piatti freddi. Il nostro olio non viene trattato dopo la spremitura e mantiene per questo un leggero sapore di cocco.

Descrizione

Gusto:esotico, dolce come il cocco
Applicazione: È ideale per cucinare, friggere, friggere e cuocere al forno. Ha molti estimatori per la preparazione di creme spalmabili vegane. Ottimo anche aggiunto a Müsli, dolci, shakes e cioccolatini crudisti. Adatto anche alla cura del corpo, per massaggi e anche per la pratica dell’ “oil pulling”.
Conservazione: Conservato al fresco si solidifica. Con una temperatura attorno ai 23° diventa liquido. Con una temperatura attorno ai 23° diventa liquido. Si conserva per un anno.
Origine: Sri Lanka